金沙春茶，开采！

商洛在线
2023-03-24 10:00:50
来源：毕节日报社融媒体中心

近日，走进金沙县木孔镇长沟村，满目青山翠绿，丛丛茶树如同五线谱铺展延伸，空气中飘着淡淡的茶香，春茶已陆续进入采摘期。采茶姑娘们腰系茶兜，一双双巧手在茶尖翻飞，欢快地跳着“指尖舞”，将一颗颗嫩绿的茶芽收入茶兜，忙碌的身影构成一道靓丽的风景线。

(资料图片仅供参考)

“我采了好多年的茶了，茶叶不能扯，不能拽，要用双手的拇指和食指轻轻夹住芽尖往上提，掌握好力度。”茶农何德芬说，她就住在附近的村子，现在年纪大了出不了远门，得空时过来摘茶叶挣些收入。

眼下正是茶农春忙之时，为抢抓时节卖上好价钱，将这一抹“绿”尽快送到品茶人的口中，他们每天都在茶山上不停忙碌数小时，茶青标准度、匀称度、鲜活度等都是关键，采摘下的新茶经过杀青、选茶等十几道工序后，方能新鲜出炉。

“现在每天至少上千人在茶园采茶，为抢抓采茶时间，茶农的一日三餐我们都会解决，这样既保证产量，也方便茶农往返家中的时间。我现在主要组织人采茶，收入每个月基本4000元左右。”贵州金沙贡茶茶业有限公司长沟片区组长王德强说。

茶产业发展如何带动群众增收？该公司用实际行动给出了答案。

该公司在品种、品质、品味、品牌上下功夫，杜绝使用化肥、农药、除草剂、催芽素，大力推广茶园管理新技术，建设欧标生态茶园，推动有机绿色认证，目前，已拥有标准化欧标茶园种植基地8.2万亩，涉及8个乡镇43个村，计划建设的31个茶叶加工厂有9个完工并投入使用。

为带动当地群众一起发展，该公司积极探索利益联结机制，创新茶园管护模式，采取“龙头企业+合作社+承包经营户+产业农民”模式，将成型的茶园返包倒租给农户，在每个村打造5至10户管护经营户，每个经营户的管护面积200亩至500亩，采取“管护费+茶青提成”方式，确保群众分红。此外，茶园的发展还为当地提供了大量就业岗位。

“三至四月，高品质的单芽供不应求，我们会不定期请专业人员指导茶农如何高效率高标准采茶。”该公司生产技术部部长郑济奎表示，下一步，公司将以茶产业为龙头，致力打造集茶叶种植、研发、生产、营销、有机肥加工、产业培训、茶光互补、文化旅游、休闲康养的全产业链，在弘扬金沙贡茶文化的同时，带动群众就业增收，助力乡村振兴。

一审：武淑

二审：汤成伟

三审：李蓓

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