小米是酸性还是碱性食物 碱性食物有哪些?

  • 商洛在线
  • 2023-04-28 15:22:50
  • 来源:中商网

想必现在有很多小伙伴对于小米是酸性还是碱性食物是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于小米是酸性还是碱性食物是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

小米是碱性食物。碱性食物是食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液。食物经消化形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。小米含矿物质如钠、钙、镁、磷、钾等,因此小米是碱性食物。

小米是酸性还是碱性食物

食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的。

与食物酸碱性有密切关系的矿物质有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素溶于水后生成碱性溶液。

碱性食物包括蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

酸性食物主要有鱼、肉、谷物、蛋黄、白米、虾、糙米、面包、酒、花生等。

标签: 小米是酸性还是碱性食物 喝什么粥是碱性的 碱性食物有哪些 小米含有哪些矿物质



推荐More